Il est curieux de constater qu'au pays du « bien manger» le scoutisme n'ait jamais vraiment produit d'ouvrage important sur la cuisine en plein air. Les revues scoutes ont bien sûr donné articles, dessins d'installations et quelques recettes. Mais, au fond, rien de très consistant. La cuisine au camp comble un vide (d'estomac !) avec sa présentation dynamique - due à l'Ourson - la précision de ses dessins et de ses textes, fouillés jusqu'au moindre détail et adaptés aux besoins des jeunes. Il est un outil de première qualité. On y trouve, en effet : des installations (feux, barbecues, plans de travail, abris, décors etc.), « une foire aux trucs » (gobelets, porte-seaux, couteaux de fortune, sièges), de nombreuses recettes de soupes, sauces, hors-d’œuvres, viandes, poissons, légumes, œufs, desserts sans oublier les boissons et les grands plats de fête !
Le tout accommodé à la sauce humoristique, propre à l'Ourson, qui parfume chaque plat.
Un livre joyeux qui vous invite à passer à table.
192 pages, 13.5 x 18
