Le patrimoine fruitier de l'Anjou est unique au même titre que celui de toutes les régions de France. Ils composent ensemble la pomone nationale, irremplaçable par sa richesse variétale, mais tellement insoupçonnée.
Une partie de ce patrimoine fruitier angevin est aujourd'hui enfin portée à la connaissance de tous, par la publication de cet ouvrage coordonné par Mission Bocage.
Et c'est là le résultat de plus de trente années de recherches, d'identifications, de multiplications de toutes ces espèces et variétés fruitières régionales, qui, traversant les siècles et les modes, ont été retrouvées et sauvegardées par la volonté de ceux qui n'acceptent pas de les voir disparaître. L'association des Croqueurs de Pommes fut pionnière en la matière, et depuis 1978, avec tous ses adhérents, elle œuvre à sauvegarder toutes les espèces et variétés fruitières régionales, afin que jamais elles ne disparaissent de leurs terroirs d'origine, que les anciens les retrouvent, que les plus jeunes les découvrent, qu'elles continuent d'enrichir la vie des régions en apportant longtemps encore, leurs couleurs, leurs parfums et leurs saveurs inégalées de fruits de terroir.
La lecture de ce livre est une véritable invitation à la plantation dans vos jardins de variétés aussi méritantes que rares. Alors, plantez, dégustez, faites vous plaisir et apportez vous aussi votre contribution – modeste peut-être mais efficace assurément – à la conservation d'un patrimoine encore bien fragile...
84 pages, 24 x 22, nombreuses illustrations couleurs (aquarelles et photos)
